**食品经营许可证核发办事指南，实地数据评估执行_8DM839736** 随着我国食品行业的快速发展，食品安全问题日益受到重视。为了规范食品经营市场，保障消费者权益，我国政府严格实行食品经营许可证核发制度。本文将为您详细介绍食品经营许可证核发的办事指南，以及实地数据评估执行的流程，助您顺利办理相关手续。 **一、食品经营许可证核发办事指南** 1. **申请条件**：申请食品经营许可证的企业或个人，需具备合法的经营场所、合格的食品经营设施设备、具备食品安全管理人员等条件。 2. **申请材料**： - **企业或个人身份证明**； - **经营场所证明**； - **食品经营设施设备清单**； - **食品安全管理人员证明**； - **其他相关证明材料**。 3. **申请流程**： - **提交申请**：将准备好的申请材料提交至当地食品药品监督管理局； - **审核**：食品药品监督管理局对申请材料进行审核； - **实地核查**：食品药品监督管理局派员进行实地核查； - **核发许可证**：审核通过后，食品药品监督管理局核发食品经营许可证。 **二、实地数据评估执行** 1. **实地核查内容**： - **经营场所是否符合规定**； - **食品经营设施设备是否合格**； - **食品安全管理人员是否具备相应资质**； - **食品安全管理制度是否健全**。 2. **数据评估方法**： - **现场检查**：核查人员通过现场检查，对食品经营场所、设施设备等进行评估； - **查阅资料**：核查人员查阅相关资料，如食品安全管理制度、从业人员培训记录等； - **抽样检测**：对食品及食品原料进行抽样检测，确保食品安全。 **案例分析**： 某食品经营企业在申请食品经营许可证时，由于经营场所不符合规定、食品安全管理人员未具备相应资质等原因，被食品药品监督管理局退回申请。企业根据退回意见，及时整改，完善相关设施设备，并招聘具备资质的食品安全管理人员。在重新提交申请后，顺利获得食品经营许可证。 通过以上内容，相信您对食品经营许可证核发办事指南及实地数据评估执行有了更深入的了解。在办理食品经营许可证过程中，请务必严格按照相关要求进行，确保食品安全，为消费者提供放心食品。