《猪肉炖粉条家常做法图片大全集》全新DE版,HJ7676,收录猪肉炖粉条制作步骤,图文并茂,轻松掌握传统美味。
《家常美食之旅:猪肉炖粉条的做法全解析,图解大全集HJ7676版带您领略地道风味》
猪肉炖粉条,一道源自我国南北皆宜的家常美食,以其独特的风味和丰富的营养深受广大食客的喜爱,就让我们一起来详细了解这道美食的制作过程,并通过一系列精美图片,为您呈现猪肉炖粉条的全新全_DE版——HJ7676版图解大全集。
猪肉炖粉条的营养价值
猪肉炖粉条是一道以猪肉和粉条为主料,配以各种蔬菜、调料炖制而成的菜肴,猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有补中益气、滋阴润燥的功效,粉条则富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,具有养胃健脾、清热解毒的作用,两者结合,堪称营养佳品。
猪肉炖粉条的做法
1、准备食材:
- 猪肉:500克(最好选用五花肉,肥瘦相间)
- 粉条:200克
- 葱:2根
- 姜:3片
- 大蒜:3瓣
- 豆瓣酱:1勺
- 酱油:2勺
- 料酒:1勺
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 八角:1个
- 水发木耳:适量
- 青红椒:适量
2、猪肉处理:
将猪肉洗净,切成块状,用开水焯水去腥,捞出备用。
3、粉条处理:
将粉条用清水泡软,备用。
4、调料准备:
将葱、姜、蒜切末,青红椒切条,木耳撕成小朵。
5、炒肉:
锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉块,煎至两面微黄,加入葱、姜、蒜末、豆瓣酱翻炒出香味。
6、加调料:
加入酱油、料酒、白糖、八角,翻炒均匀。
7、炖煮:
加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,让肉质更加鲜嫩。
8、加入粉条和蔬菜:
待猪肉炖至七成熟时,加入泡软的粉条、木耳、青红椒,继续炖煮10分钟。
9、调味:
根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀,炖至粉条熟透即可。
HJ7676版图解大全集
为了让大家更直观地了解猪肉炖粉条的制作过程,我们特别推出了HJ7676版图解大全集,以下是一些精选图片:
1、猪肉炖粉条食材准备
2、猪肉焯水去腥
3、炒肉过程
4、加入调料翻炒
5、炖煮过程
6、加入粉条和蔬菜
7、调味完成
8、猪肉炖粉成菜
猪肉炖粉条是一道简单易学、美味可口的家常菜,通过以上详细的做法和精美图片,相信您已经掌握了这道美食的制作技巧,赶快动手尝试一下吧,让家人和朋友一起品尝这份美味吧!
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