食堂油烟机清洗记录表填写指南，CXZ版GD676详细解析。包括清洗日期、设备编号、清洗人员、清洗部位、清洗方法、清洗剂及用量、清洗前后对比等，确保油烟机清洁高效。

食堂油烟机清洗记录表填写指南：CXZ版GD676解析与精析

随着我国餐饮业的蓬勃发展，食堂作为学校、企事业单位的饮食保障，其厨房油烟机的清洁与维护显得尤为重要，为了确保食堂油烟机的正常运行，保障食品安全和员工健康，食堂油烟机清洗记录表的填写变得至关重要，本文将为您详细解析CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表的填写方法，帮助您轻松完成记录。

一、CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表概述

CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表是我国餐饮行业普遍使用的一种记录表格，它详细记录了油烟机的清洗时间、清洗内容、清洗人员、清洗效果等信息，该表格的填写有助于食堂管理人员对油烟机的清洁工作进行全面监督，确保油烟机始终保持良好的工作状态。

二、CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表填写指南

1、表格基本信息

（1）表格名称：CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表

（2）表格编号：根据实际情况填写

（3）填写日期：填写清洗记录表的日期

2、清洗时间

（1）清洗开始时间：填写清洗油烟机的开始时间

（2）清洗结束时间：填写清洗油烟机的结束时间

3、清洗内容

（1）清洗部位：详细列出油烟机的各个清洗部位，如油烟罩、排烟管道、过滤网等

（2）清洗方法：说明采用的清洗方法，如高压水枪冲洗、化学清洗、蒸汽清洗等

（3）清洗剂：填写使用的清洗剂名称及规格

4、清洗人员

（1）清洗人员姓名：填写负责清洗油烟机的人员姓名

（2）清洗人员岗位：填写清洗人员的岗位，如厨师、清洁工等

5、清洗效果

（1）清洗前后对比：用文字或图片形式展示清洗前后的对比情况

（2）清洗效果评价：对清洗效果进行评价，如清洁度、油污去除率等

6、其他备注

（1）清洗过程中遇到的问题及解决方法：如有遇到问题，应详细记录问题及解决方法

（2）下次清洗计划：根据实际情况，填写下次清洗油烟机的计划时间

三、填写CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表的注意事项

1、确保表格填写完整、准确，不得遗漏任何信息

2、清洗时间、清洗内容、清洗人员等信息应详细记录，以便于管理人员监督和查询

3、清洗效果评价要客观、公正，避免主观臆断

4、如遇特殊情况，应如实填写在备注栏内

5、定期对记录表进行归档，便于日后查阅

CXZ版GD676食堂油烟机清洗记录表的填写对于食堂油烟机的清洁与维护具有重要意义，通过本文的解析与精析，相信您已经掌握了填写该记录表的方法，希望您能将所学知识应用于实际工作中，为我国餐饮行业的发展贡献力量。