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预包装食品备案流程详解：了解DG版最新规定，轻松办理备案手续

随着我国食品行业的快速发展，预包装食品逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分，为了保障食品安全，我国对预包装食品实行备案制度，预包装食品备案究竟在哪办理？如何办理？本文将为您详细解析DG版最新规定，助您轻松办理备案手续。

预包装食品备案概述

预包装食品备案是指食品生产企业在生产预包装食品前，向所在地县级以上食品药品监督管理部门提交相关资料，申请办理备案手续，备案内容包括：食品名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产者名称、地址、联系方式等。

预包装食品备案办理地点

1、食品生产企业所在地：食品生产企业在生产地办理备案手续，方便监管部门对食品生产过程进行监管。

2、食品生产企业的注册地：对于跨区域生产的企业，可以在注册地办理备案手续。

3、食品生产企业的实际生产地：对于委托加工的企业，可以在实际生产地办理备案手续。

4、食品生产企业的销售地：对于销售企业，可以在销售地办理备案手续。

预包装食品备案所需资料

1、食品生产许可证复印件；

2、食品生产者营业执照复印件；

3、食品生产者法定代表人身份证复印件；

4、食品生产者委托加工协议（如有）；

5、食品生产者生产设备、工艺流程等资料；

6、食品生产者质量管理体系文件；

7、食品生产者食品安全管理制度；

8、食品生产者产品标签设计样稿；

9、食品生产者产品包装设计样稿；

10、食品生产者产品配方；

11、食品生产者产品检验报告；

12、食品生产者其他相关证明材料。

预包装食品备案办理流程

1、食品生产企业向所在地县级以上食品药品监督管理部门提交备案申请；

2、食品监管部门对备案资料进行审核；

3、食品监管部门对备案产品进行现场检查；

4、食品监管部门对符合条件的企业发放备案证明；

5、食品生产企业取得备案证明后，可进行生产、销售。

DG版最新规定

1、食品生产者应当建立食品安全管理制度，对生产过程进行严格控制；

2、食品生产者应当加强产品质量管理，确保产品符合国家标准；

3、食品生产者应当加强产品标签管理，确保标签内容真实、准确；

4、食品生产者应当加强产品包装管理，确保包装材料符合食品安全要求；

5、食品生产者应当加强产品检验，确保产品合格。

预包装食品备案是保障食品安全的重要措施，了解DG版最新规定，有助于食品生产企业顺利办理备案手续，食品生产企业在办理备案过程中，应严格按照规定提交资料，确保备案手续的顺利进行，食品生产企业要不断提高自身管理水平，确保产品质量，为消费者提供安全、健康的食品。