东北特色菜肴白菜猪肉炖粉条，UMV版全新演绎，GGF7876呈现。这道菜以鲜美猪肉、脆嫩白菜和筋道粉条为主料，烹饪技法讲究，营养丰富，口感独特，是东北菜系中的经典之作。

东北家常菜——白菜猪肉炖粉条：全UMV版演绎东北风味

在我国广袤的东北大地，有着独特的饮食文化，一道家常菜——白菜猪肉炖粉条，更是家喻户晓，这道菜色泽诱人、味道鲜美，成为了东北人家中餐桌上不可或缺的一道佳肴，就让我们一起来领略这道不齐的全UMV版——白菜猪肉炖粉条的魅力吧！

食材与调料

1、食材：白菜、猪肉、粉条、大葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等。

2、调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、食用油等。

制作过程

1、准备食材：将白菜洗净切成块，猪肉切成片，粉条提前用温水泡软。

2、炒肉：锅中倒入适量食用油，放入猪肉片翻炒至变色，加入大葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等调料，继续翻炒出香味。

3、炖煮：将白菜块放入锅中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉等调料，翻炒均匀。

4、加水：加入足够的水，使菜汤漫过食材，大火烧开后转小火炖煮。

5、炖粉条：待白菜炖至软烂时，将泡软的粉条放入锅中，继续炖煮。

6、收汁：待粉条炖至入味，汤汁浓稠时，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

全UMV版演绎

1、精选食材：选用优质的白菜、猪肉和粉条，保证菜品的美味。

2、独特调料：使用东北特色的调料，如八角、桂皮、香叶等，增加菜肴的香气。

3、精心炖煮：全程小火慢炖，使食材充分吸收调料的味道，使菜品更加鲜美。

4、色香味俱佳：炖煮后的菜品色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。

5、家常美味：这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常食用。

6、节日佳肴：在东北，白菜猪肉炖粉条也是节日餐桌上的必备菜品，寓意着团圆、美满。

食用建议

1、配菜搭配：这道菜可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。

2、存放方法：炖好的菜品可以放入冰箱冷藏，保存2-3天，食用时重新加热即可。

3、食用时间：早餐、午餐、晚餐均可食用，是一道适合全家人共享的美食。

白菜猪肉炖粉条这道东北名菜，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了家喻户晓的美食，在UMV版的演绎下，这道菜更是别具一格，让人回味无穷，让我们一起品味这道不齐的全UMV版——白菜猪肉炖粉条，感受东北大地的独特魅力吧！