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鱼肉的功效与作用及营养成分表,典解版新正实_了解版

鱼肉的功效与作用及营养成分表,典解版新正实_了解版

susihan 2024-11-30 未命名 51 次浏览 0个评论
鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,具有补肝肾、益脾胃、强筋骨等功效。本文详细解析鱼肉的营养成分,揭示其养生保健价值,助您全面了解鱼肉的养生之道。

鱼肉的养生秘籍:典解版营养成分表及其实际功效

在我国传统医学中,鱼肉被誉为“海中之珍”,具有丰富的营养价值和多种保健功效,就让我们来一探究竟,典解版新正实了解版,揭示鱼肉的功效与作用,以及其营养成分表。

鱼肉的功效与作用

1、补充蛋白质

鱼肉富含优质蛋白质,是人体必需氨基酸的重要来源,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于维持身体健康、增强免疫力具有重要意义。

2、促进生长发育

鱼肉中的氨基酸组成与人体非常相似,易于消化吸收,儿童、青少年在生长发育过程中,适量食用鱼肉有助于身体发育。

3、降低心血管疾病风险

鱼肉中含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,具有降低血脂、抗血栓、抗动脉粥样硬化的作用,有助于预防心血管疾病。

4、延缓衰老

鱼肉中的抗氧化物质,如虾青素、维生素E等,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。

5、增强免疫力

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鱼肉中的免疫球蛋白和免疫调节因子,有助于提高人体免疫力,预防疾病。

6、帮助消化

鱼肉中的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,有利于促进肠道蠕动,帮助消化。

鱼肉的营养成分表

以下为100克鱼肉的营养成分表:

营养素 含量(每100克)
能量 191千卡
蛋白质 20.1克
脂肪 5.2克
碳水化合物 0.0克
37.4毫克
354毫克
25毫克
1.3毫克
1.1毫克
维生素A 22微克
维生素B1 0.05毫克
维生素B2 0.1毫克
维生素B6 0.06毫克
维生素B12 0.37微克
维生素D 0.05微克
维生素E 0.6毫克
胆固醇 68毫克

如何选购优质鱼肉

1、观察外观:优质鱼肉颜色鲜亮,肉质紧实,无异味。

2、闻气味:新鲜鱼肉应无腥臭味,如有异味,则不宜购买。

3、询问来源:购买时,了解鱼肉的来源,确保来源可靠。

4、存放条件:鱼肉应存放在低温、通风、干燥的环境中,避免变质。

鱼肉是一种营养丰富、功效显著的食材,在日常生活中,适量食用鱼肉,有助于维护身体健康,让我们共同了解鱼肉的典解版新正实了解版,享受鱼肉带来的美味与健康吧!

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