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延安市志丹縣、北京市海淀區(qū)、洛陽(yáng)市西工區(qū)、自貢市沿灘區(qū)、張掖市民樂縣、莆田市涵江區(qū)
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寧德市周寧縣、安康市漢濱區(qū)、太原市迎澤區(qū)、自貢市貢井區(qū)、安康市紫陽(yáng)縣、大同市云州區(qū)、廣西梧州市長(zhǎng)洲區(qū)
廣西桂林市資源縣、天津市寶坻區(qū)、江門市臺(tái)山市、濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)、日照市莒縣
岳陽(yáng)市云溪區(qū)、日照市東港區(qū)、揚(yáng)州市廣陵區(qū)、黔西南安龍縣、蚌埠市蚌山區(qū)、迪慶香格里拉市、麗江市古城區(qū)、雅安市名山區(qū)、銅陵市樅陽(yáng)縣
徐州市邳州市、忻州市河曲縣、濟(jì)南市商河縣、內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗、廣州市黃埔區(qū)、荊州市公安縣、呂梁市文水縣、溫州市永嘉縣、七臺(tái)河市茄子河區(qū)
內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特后旗、定西市漳縣、泉州市豐澤區(qū)、葫蘆島市建昌縣、白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)、廣西柳州市魚峰區(qū)、永州市道縣、安康市嵐皋縣、慶陽(yáng)市慶城縣
達(dá)州市渠縣、南充市蓬安縣、滁州市南譙區(qū)、濱州市無棣縣、甘南碌曲縣
濟(jì)寧市任城區(qū)、蘭州市永登縣、內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)、陽(yáng)江市陽(yáng)西縣、內(nèi)蒙古興安盟科爾沁右翼中旗、瓊海市大路鎮(zhèn)、廣西桂林市秀峰區(qū)、開封市尉氏縣
東方市東河鎮(zhèn)、廣安市鄰水縣、曲靖市麒麟?yún)^(qū)、馬鞍山市和縣、渭南市澄城縣、淄博市周村區(qū)、黔南羅甸縣、鐵嶺市銀州區(qū)
內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗、甘南瑪曲縣、六盤水市鐘山區(qū)、儋州市南豐鎮(zhèn)、南昌市青云譜區(qū)、溫州市樂清市、常德市武陵區(qū)、寧夏固原市原州區(qū)、營(yíng)口市蓋州市、運(yùn)城市永濟(jì)市
阿壩藏族羌族自治州茂縣、綿陽(yáng)市江油市、榆林市橫山區(qū)、太原市陽(yáng)曲縣、眉山市青神縣、北京市門頭溝區(qū)、葫蘆島市南票區(qū)、黃山市祁門縣、棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)
廣西梧州市藤縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)、廣西梧州市長(zhǎng)洲區(qū)、儋州市白馬井鎮(zhèn)、三明市尤溪縣、徐州市豐縣、延安市吳起縣、郴州市北湖區(qū)、舟山市嵊泗縣
廣西河池市天峨縣、重慶市城口縣、杭州市上城區(qū)、內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)、佛山市順德區(qū)、宜春市樟樹市、恩施州恩施市、上海市徐匯區(qū)
樂山市井研縣、南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣、嘉興市海鹽縣、宜春市上高縣、海東市互助土族自治縣、呂梁市文水縣、江門市新會(huì)區(qū)、漳州市東山縣、焦作市沁陽(yáng)市、紅河瀘西縣
瓊海市萬(wàn)泉鎮(zhèn)、惠州市博羅縣、廈門市翔安區(qū)、瀘州市龍馬潭區(qū)、雅安市石棉縣、萬(wàn)寧市和樂鎮(zhèn)、臨高縣多文鎮(zhèn)、長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)、遼源市東遼縣
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濱州市濱城區(qū)、海北門源回族自治縣、贛州市定南縣、內(nèi)蒙古阿拉善盟額濟(jì)納旗、河源市源城區(qū)、舟山市岱山縣、廣安市廣安區(qū)、南京市雨花臺(tái)區(qū)
普洱市瀾滄拉祜族自治縣、長(zhǎng)春市農(nóng)安縣、德州市禹城市、昭通市鎮(zhèn)雄縣、北京市石景山區(qū)、贛州市章貢區(qū)、邵陽(yáng)市邵陽(yáng)縣、聊城市臨清市、攀枝花市西區(qū)、東方市新龍鎮(zhèn)
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雀巢中國(guó)區(qū)換帥，執(zhí)掌3年的首位本土CEO卸任|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
雀巢集團(tuán)輪番的人事變動(dòng)波及中國(guó)市場(chǎng)，現(xiàn)任雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)埼鲝?qiáng)辭任，由現(xiàn)任菲律賓市場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬凱思（Kais Marzouki）接替。
根據(jù)安排，馬凱思將于5月開始交接，7月1日起正式履職。張西強(qiáng)將于7月1日卸任，但是將在今后的18個(gè)月中繼續(xù)擔(dān)任公司戰(zhàn)略顧問。而雀巢之后，張西強(qiáng)的下一站則是消費(fèi)領(lǐng)域投資機(jī)構(gòu)挑戰(zhàn)者創(chuàng)投。
4月25日，雀巢中國(guó)方面對(duì)界面新聞回應(yīng)表示，馬凱思帶領(lǐng)雀巢菲律賓取得了顯著的增長(zhǎng)和業(yè)務(wù)的成功。現(xiàn)任大中華區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張西強(qiáng)決定搬到上海以更多陪伴家人，并將在集團(tuán)外尋求新的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。我們感謝張西強(qiáng)對(duì)雀巢所做的貢獻(xiàn)。
張西強(qiáng)于2012年加入雀巢，掌管大中華區(qū)也有3年時(shí)間。此番變動(dòng)前，雀巢集團(tuán)在人事架構(gòu)方面已有多輪調(diào)整。其中令中國(guó)市場(chǎng)關(guān)注的是，在2024年8月，該集團(tuán)在時(shí)隔8年后更換全球CEO，該職位由曾在雀巢多個(gè)業(yè)務(wù)部門任職的老將傅樂宏（Laurent Freixe）接手。今年年初，在傅樂宏執(zhí)掌下，雀巢精簡(jiǎn)內(nèi)部組織架構(gòu)，大中華區(qū)被并入并入亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA）市場(chǎng)。
張西強(qiáng)
馬凱思（Kais Marzouki）雀巢在2022年單獨(dú)設(shè)立了大中華區(qū)，張西強(qiáng)也在那時(shí)成為首位本土CEO。即將到來的馬凱思也是雀巢老將，公開信息顯示，他在2018年成為菲律賓市場(chǎng)首席執(zhí)行官，在此之前，他還曾是雀巢中非和西非地區(qū)首席執(zhí)行官，2001-2011年，還在約旦、黎巴嫩、南部非洲和東部非洲地區(qū)、瑞士以及大洋洲等國(guó)家擔(dān)任過市場(chǎng)營(yíng)銷、銷售和綜合管理等多個(gè)高級(jí)管理職位。?
中國(guó)是雀巢集團(tuán)全球第二大市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)是雀巢集團(tuán)未來業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)的關(guān)鍵。
回望近3年，中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)績(jī)一定程度上遇到瓶頸。2022-2024年，雀巢大中華區(qū)營(yíng)收分別為53.51億、50.37億、49.73億（單位：瑞士法郎），按所在財(cái)年匯率折合人民幣，分別約為401.6億元、436億元與408.69億元。
從增長(zhǎng)率上來看，2022-2024年雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率分別為3.5%、4.2%與2.1%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率分別為1%、2.5%與4.3%，定價(jià)貢獻(xiàn)率分別為2.5%、1.7%與-2.1%。
這幾年間，雀巢中國(guó)在各個(gè)細(xì)分業(yè)務(wù)上不斷推出舉措以對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，包括推新、聚焦規(guī)?；c高端化。
然而反饋至財(cái)報(bào)里，雀巢上述舉措的成效還有待驗(yàn)證。具體來說，有機(jī)增長(zhǎng)率與實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率本質(zhì)上都是銷售量，而在中國(guó)銷售額的下降卻與銷售量的增長(zhǎng)形成矛盾，同時(shí)定價(jià)貢獻(xiàn)率為負(fù)意味著通過漲價(jià)刺激業(yè)績(jī)的方式在中國(guó)不起作用。這說明，中國(guó)的消費(fèi)者或?qū)Ω叨嘶a(chǎn)品的需求上升，但對(duì)價(jià)格的敏感度居高不下。
至今年最新財(cái)報(bào)，第一季度雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率為1.7%，其中實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為4.0%，定價(jià)貢獻(xiàn)率為-2.3%。但雀巢首席財(cái)務(wù)官Anna Manz透露，這與消費(fèi)者端的需求刺激關(guān)系不大，而主要是部分品類經(jīng)銷商庫(kù)存的增加帶動(dòng)了銷售。
張西強(qiáng)曾提出，雀巢中國(guó)區(qū)要在2025年實(shí)現(xiàn)600億小目標(biāo)，在2030年實(shí)現(xiàn)1000億大目標(biāo)。時(shí)間臨近，如今雀巢大中華區(qū)的體量依舊在400億元徘徊。
圖片來源：界面圖庫(kù)對(duì)于跨國(guó)公司來說，在全球消費(fèi)市場(chǎng)周期性波動(dòng)的時(shí)候，最大的挑戰(zhàn)就是如何讓產(chǎn)品更好地適應(yīng)所在市場(chǎng)消費(fèi)者的生活習(xí)慣。
2022年雀巢將大中華區(qū)單獨(dú)列出來的時(shí)候，正值各細(xì)分賽道的新消費(fèi)品牌填滿市場(chǎng)空隙的時(shí)候，比如更高端的凍干咖啡、掛耳咖啡、0糖飲料等等，它們抓住社交網(wǎng)絡(luò)與電商渠道的風(fēng)口，并在資本的助推下快速增長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)在于能迅速捕捉年輕消費(fèi)者的喜好與快速創(chuàng)新。而把大中華區(qū)單列出來，有助于更高效地在地化管理。
但中國(guó)市場(chǎng)的特殊性在于，近幾年賽道熱度與消費(fèi)市場(chǎng)急劇變化，雀巢還需要快速反應(yīng)。
實(shí)際上，2022年已是近乎新消費(fèi)品牌們流量紅利的尾聲，消費(fèi)升級(jí)的敘事從那時(shí)起就已開始遭受質(zhì)疑。而自那以后，中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)品提升增量的方式，迅速轉(zhuǎn)變到了渠道挖掘上，包括新興電商、本土生活、量販店等等成為角逐中心。
張西強(qiáng)曾在接受界面新聞采訪時(shí)表示，做下沉的一個(gè)問題在于無法一蹴而就，因?yàn)樵酵滦试降停巳翰患?，需要階段性推進(jìn)。而雀巢過去幾十年來在渠道上的強(qiáng)項(xiàng)是大店，因此要繼續(xù)做好大店渠道，并補(bǔ)充新興的特別渠道。
目前，雀巢中國(guó)的策略以高端化為主。
以咖啡業(yè)務(wù)為例，雀巢加快了在中國(guó)市場(chǎng)的上新頻率，僅在2022年618前夕，就推出7個(gè)系列、20余款新品，大部分都是黑咖啡產(chǎn)品。同時(shí)也有不少產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)首發(fā)。張西強(qiáng)曾對(duì)界面新聞表示，雀巢中國(guó)如今的新品上市時(shí)間已縮短至9個(gè)月左右。
從業(yè)務(wù)大盤上來看，雀巢現(xiàn)如今的方向集中在中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的品類上——包括寵物食品，咖啡，嬰兒奶粉與以徐福記為主的糖果零食。
實(shí)際上，雀巢也曾公開表示過對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的反思，其前CEO施耐德曾在去年接受媒體采訪時(shí)表示，過去十年，雀巢有幾項(xiàng)投資沒有成功，包括對(duì)花生牛奶品牌銀鷺的收購(gòu)，以及面對(duì)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)份額的下滑，應(yīng)該看到更大的人口機(jī)會(huì)在于中老年人。
“增長(zhǎng)”依舊是雀巢集團(tuán)眼下的關(guān)鍵詞。今年初的組織架構(gòu)變動(dòng)，本質(zhì)上就是通過精簡(jiǎn)匯報(bào)層級(jí)以提升效率。同時(shí)，雀巢啟動(dòng)了降本計(jì)劃，目標(biāo)是到2025年底節(jié)約7億瑞士法郎。此外，在包括中國(guó)市場(chǎng)以內(nèi)雀巢都將繼續(xù)投資潛力品類。它在中國(guó)的最新收購(gòu)動(dòng)態(tài)是今年3月收購(gòu)了徐福記剩余的40%股份。
直至張西強(qiáng)離任前的最新公開表態(tài)，雀巢在中國(guó)的增長(zhǎng)目標(biāo)都沒有發(fā)生變化。新的管理者來到后，雀巢中國(guó)還需將盡辦法解決面前的問題。
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