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綏化市青岡縣、白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗、楚雄祿豐市、佛山市高明區(qū)
河源市源城區(qū)、肇慶市廣寧縣、濱州市無(wú)棣縣、重慶市九龍坡區(qū)、大慶市肇源縣
晉中市祁縣、廣西柳州市三江侗族自治縣、珠海市斗門(mén)區(qū)、西安市未央?yún)^(qū)、金華市義烏市、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)
上海市靜安區(qū)、鶴崗市蘿北縣、長(zhǎng)沙市雨花區(qū)、武威市涼州區(qū)、海西蒙古族格爾木市、溫州市平陽(yáng)縣、北京市通州區(qū)
合肥市蜀山區(qū)、張家界市桑植縣、南陽(yáng)市唐河縣、上海市靜安區(qū)、許昌市長(zhǎng)葛市、曲靖市師宗縣、忻州市岢嵐縣、黔東南天柱縣、江門(mén)市蓬江區(qū)
鄭州市鞏義市、寧夏吳忠市同心縣、臨汾市汾西縣、成都市錦江區(qū)、撫順市東洲區(qū)、青島市平度市、沈陽(yáng)市沈北新區(qū)
南陽(yáng)市唐河縣、甘孜九龍縣、黃石市黃石港區(qū)、貴陽(yáng)市南明區(qū)、長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)、湖州市南潯區(qū)
雙鴨山市饒河縣、韶關(guān)市樂(lè)昌市、海南貴南縣、廣西南寧市賓陽(yáng)縣、開(kāi)封市禹王臺(tái)區(qū)、內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣、白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)、鞍山市海城市、黔南長(zhǎng)順縣
嘉興市南湖區(qū)、紅河河口瑤族自治縣、咸寧市嘉魚(yú)縣、咸陽(yáng)市彬州市、十堰市竹山縣、忻州市五寨縣
鷹潭市貴溪市、商洛市丹鳳縣、青島市黃島區(qū)、黔東南岑鞏縣、信陽(yáng)市商城縣、寶雞市陳倉(cāng)區(qū)
西安市蓮湖區(qū)、濱州市無(wú)棣縣、臨沂市沂水縣、荊門(mén)市沙洋縣、孝感市孝南區(qū)、通化市梅河口市、重慶市大足區(qū)、廣西桂林市資源縣、宜春市萬(wàn)載縣
大連市西崗區(qū)、菏澤市鄆城縣、汕尾市陸豐市、自貢市自流井區(qū)、武漢市東西湖區(qū)、常州市新北區(qū)、黔南都勻市、重慶市墊江縣、商丘市睢縣、廣州市從化區(qū)
龍巖市漳平市、昆明市安寧市、濟(jì)南市歷下區(qū)、廣西柳州市柳江區(qū)、溫州市洞頭區(qū)、鷹潭市貴溪市、濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)、婁底市新化縣、濱州市鄒平市、青島市李滄區(qū)
恩施州咸豐縣、鎮(zhèn)江市京口區(qū)、阿壩藏族羌族自治州汶川縣、畢節(jié)市金沙縣、商洛市丹鳳縣
廣西柳州市鹿寨縣、溫州市甌海區(qū)、濮陽(yáng)市濮陽(yáng)縣、衢州市衢江區(qū)、中山市東鳳鎮(zhèn)、撫順市順城區(qū)、西安市雁塔區(qū)
鶴崗市南山區(qū)、廣西百色市田陽(yáng)區(qū)、寧夏固原市西吉縣、遵義市赤水市、東莞市鳳崗鎮(zhèn)、安慶市宜秀區(qū)
湖州市安吉縣、大慶市肇州縣、衡陽(yáng)市耒陽(yáng)市、韶關(guān)市新豐縣、儋州市王五鎮(zhèn)、九江市德安縣、湛江市霞山區(qū)、遂寧市安居區(qū)
忻州市定襄縣、廣西百色市右江區(qū)、吉安市萬(wàn)安縣、黑河市愛(ài)輝區(qū)、三明市尤溪縣、紅河建水縣
呂梁市離石區(qū)、麗江市寧蒗彝族自治縣、邵陽(yáng)市綏寧縣、廣西玉林市興業(yè)縣、沈陽(yáng)市皇姑區(qū)
呂梁市交城縣、汕頭市南澳縣、玉溪市華寧縣、海北海晏縣、咸寧市通山縣
楚雄牟定縣、佳木斯市富錦市、商洛市丹鳳縣、定西市臨洮縣、宜春市萬(wàn)載縣、聊城市東昌府區(qū)、安慶市桐城市、長(zhǎng)沙市望城區(qū)、涼山冕寧縣
常州市溧陽(yáng)市、西安市周至縣、大連市西崗區(qū)、澄邁縣中興鎮(zhèn)、延邊圖們市、南平市武夷山市
六安市葉集區(qū)、五指山市南圣、廣西百色市田陽(yáng)區(qū)、金華市金東區(qū)、本溪市溪湖區(qū)、成都市龍泉驛區(qū)
開(kāi)封市尉氏縣、福州市福清市、黑河市北安市、金華市武義縣、澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)、屯昌縣西昌鎮(zhèn)、銅川市印臺(tái)區(qū)、廣元市利州區(qū)、遼源市東遼縣、東莞市石排鎮(zhèn)
曲靖市馬龍區(qū)、北京市密云區(qū)、紅河紅河縣、濱州市無(wú)棣縣、廣西梧州市長(zhǎng)洲區(qū)、成都市蒲江縣
運(yùn)城市聞喜縣、白城市大安市、濟(jì)寧市泗水縣、湛江市霞山區(qū)、盤(pán)錦市盤(pán)山縣
酒泉市金塔縣、龍巖市漳平市、安康市寧陜縣、肇慶市德慶縣、德陽(yáng)市綿竹市、長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣、昭通市昭陽(yáng)區(qū)、滁州市天長(zhǎng)市、宿遷市宿城區(qū)、咸陽(yáng)市武功縣
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鹽城市鹽都區(qū)、南平市政和縣、宜昌市長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣、商丘市睢陽(yáng)區(qū)、廈門(mén)市湖里區(qū)
海南貴南縣、寶雞市渭濱區(qū)、遵義市湄潭縣、廣西南寧市江南區(qū)、本溪市桓仁滿族自治縣、榆林市子洲縣、臨汾市侯馬市、內(nèi)蒙古烏海市海南區(qū)、金華市婺城區(qū)
遼陽(yáng)市文圣區(qū)、昌江黎族自治縣叉河鎮(zhèn)、六盤(pán)水市鐘山區(qū)、大理彌渡縣、南通市崇川區(qū)
贛州市瑞金市、遵義市習(xí)水縣、甘孜爐霍縣、瓊海市塔洋鎮(zhèn)、中山市大涌鎮(zhèn)、煙臺(tái)市萊州市、福州市平潭縣、常德市澧縣
儋州市和慶鎮(zhèn)、樂(lè)東黎族自治縣鶯歌海鎮(zhèn)、鶴崗市向陽(yáng)區(qū)、臨高縣和舍鎮(zhèn)、贛州市章貢區(qū)、滁州市南譙區(qū)、德州市禹城市、瓊海市龍江鎮(zhèn)
吉林市樺甸市、福州市閩清縣、遵義市正安縣、內(nèi)蒙古包頭市昆都侖區(qū)、遵義市鳳岡縣、白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)、渭南市大荔縣、楚雄楚雄市、普洱市墨江哈尼族自治縣
安康市石泉縣、廣西防城港市上思縣、七臺(tái)河市勃利縣、東莞市東城街道、贛州市于都縣、商丘市虞城縣
臨汾市古縣、徐州市鼓樓區(qū)、長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)、五指山市番陽(yáng)、廈門(mén)市集美區(qū)、太原市萬(wàn)柏林區(qū)、天津市南開(kāi)區(qū)
衡陽(yáng)市祁東縣、內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣、宜昌市點(diǎn)軍區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市牙克石市、瓊海市中原鎮(zhèn)、廣西玉林市博白縣、紹興市諸暨市
南充市高坪區(qū)、甘南合作市、南充市順慶區(qū)、廣安市華鎣市、萍鄉(xiāng)市蓮花縣
畢節(jié)市織金縣、北京市順義區(qū)、內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣、武漢市武昌區(qū)、北京市房山區(qū)、慶陽(yáng)市正寧縣、黔東南三穗縣
宜昌市西陵區(qū)、鞍山市海城市、廣西梧州市藤縣、泰安市東平縣、銅川市宜君縣、晉中市榆社縣、廣西玉林市福綿區(qū)
臨汾市浮山縣、隴南市宕昌縣、景德鎮(zhèn)市浮梁縣、黔南平塘縣、瓊海市大路鎮(zhèn)
中山市小欖鎮(zhèn)、安康市漢陰縣、常德市漢壽縣、錦州市太和區(qū)、徐州市云龍區(qū)、鄭州市管城回族區(qū)、涼山西昌市、大連市長(zhǎng)?？h、煙臺(tái)市福山區(qū)、南陽(yáng)市西峽縣
齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)、常州市金壇區(qū)、白銀市白銀區(qū)、晉城市沁水縣、常州市新北區(qū)、呂梁市興縣、濟(jì)南市歷城區(qū)、阿壩藏族羌族自治州松潘縣、三亞市崖州區(qū)
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龍巖市新羅區(qū)、揭陽(yáng)市揭西縣、南陽(yáng)市社旗縣、六安市金安區(qū)、昆明市官渡區(qū)、臨沂市沂水縣
駐馬店市上蔡縣、鄭州市金水區(qū)、新鄉(xiāng)市長(zhǎng)垣市、果洛瑪多縣、駐馬店市平輿縣、孝感市安陸市、淮安市淮陰區(qū)、天津市和平區(qū)、駐馬店市汝南縣、銅仁市江口縣
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雀巢中國(guó)區(qū)換帥，執(zhí)掌3年的首位本土CEO卸任|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
雀巢集團(tuán)輪番的人事變動(dòng)波及中國(guó)市場(chǎng)，現(xiàn)任雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)埼鲝?qiáng)辭任，由現(xiàn)任菲律賓市場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬凱思（Kais Marzouki）接替。
根據(jù)安排，馬凱思將于5月開(kāi)始交接，7月1日起正式履職。張西強(qiáng)將于7月1日卸任，但是將在今后的18個(gè)月中繼續(xù)擔(dān)任公司戰(zhàn)略顧問(wèn)。而雀巢之后，張西強(qiáng)的下一站則是消費(fèi)領(lǐng)域投資機(jī)構(gòu)挑戰(zhàn)者創(chuàng)投。
4月25日，雀巢中國(guó)方面對(duì)界面新聞回應(yīng)表示，馬凱思帶領(lǐng)雀巢菲律賓取得了顯著的增長(zhǎng)和業(yè)務(wù)的成功?，F(xiàn)任大中華區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張西強(qiáng)決定搬到上海以更多陪伴家人，并將在集團(tuán)外尋求新的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。我們感謝張西強(qiáng)對(duì)雀巢所做的貢獻(xiàn)。
張西強(qiáng)于2012年加入雀巢，掌管大中華區(qū)也有3年時(shí)間。此番變動(dòng)前，雀巢集團(tuán)在人事架構(gòu)方面已有多輪調(diào)整。其中令中國(guó)市場(chǎng)關(guān)注的是，在2024年8月，該集團(tuán)在時(shí)隔8年后更換全球CEO，該職位由曾在雀巢多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)任職的老將傅樂(lè)宏（Laurent Freixe）接手。今年年初，在傅樂(lè)宏執(zhí)掌下，雀巢精簡(jiǎn)內(nèi)部組織架構(gòu)，大中華區(qū)被并入并入亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA）市場(chǎng)。
張西強(qiáng)
馬凱思（Kais Marzouki）雀巢在2022年單獨(dú)設(shè)立了大中華區(qū)，張西強(qiáng)也在那時(shí)成為首位本土CEO。即將到來(lái)的馬凱思也是雀巢老將，公開(kāi)信息顯示，他在2018年成為菲律賓市場(chǎng)首席執(zhí)行官，在此之前，他還曾是雀巢中非和西非地區(qū)首席執(zhí)行官，2001-2011年，還在約旦、黎巴嫩、南部非洲和東部非洲地區(qū)、瑞士以及大洋洲等國(guó)家擔(dān)任過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售和綜合管理等多個(gè)高級(jí)管理職位。?
中國(guó)是雀巢集團(tuán)全球第二大市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)是雀巢集團(tuán)未來(lái)業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)的關(guān)鍵。
回望近3年，中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)績(jī)一定程度上遇到瓶頸。2022-2024年，雀巢大中華區(qū)營(yíng)收分別為53.51億、50.37億、49.73億（單位：瑞士法郎），按所在財(cái)年匯率折合人民幣，分別約為401.6億元、436億元與408.69億元。
從增長(zhǎng)率上來(lái)看，2022-2024年雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率分別為3.5%、4.2%與2.1%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率分別為1%、2.5%與4.3%，定價(jià)貢獻(xiàn)率分別為2.5%、1.7%與-2.1%。
這幾年間，雀巢中國(guó)在各個(gè)細(xì)分業(yè)務(wù)上不斷推出舉措以對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，包括推新、聚焦規(guī)?；c高端化。
然而反饋至財(cái)報(bào)里，雀巢上述舉措的成效還有待驗(yàn)證。具體來(lái)說(shuō)，有機(jī)增長(zhǎng)率與實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率本質(zhì)上都是銷(xiāo)售量，而在中國(guó)銷(xiāo)售額的下降卻與銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)形成矛盾，同時(shí)定價(jià)貢獻(xiàn)率為負(fù)意味著通過(guò)漲價(jià)刺激業(yè)績(jī)的方式在中國(guó)不起作用。這說(shuō)明，中國(guó)的消費(fèi)者或?qū)Ω叨嘶a(chǎn)品的需求上升，但對(duì)價(jià)格的敏感度居高不下。
至今年最新財(cái)報(bào)，第一季度雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率為1.7%，其中實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為4.0%，定價(jià)貢獻(xiàn)率為-2.3%。但雀巢首席財(cái)務(wù)官Anna Manz透露，這與消費(fèi)者端的需求刺激關(guān)系不大，而主要是部分品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存的增加帶動(dòng)了銷(xiāo)售。
張西強(qiáng)曾提出，雀巢中國(guó)區(qū)要在2025年實(shí)現(xiàn)600億小目標(biāo)，在2030年實(shí)現(xiàn)1000億大目標(biāo)。時(shí)間臨近，如今雀巢大中華區(qū)的體量依舊在400億元徘徊。
圖片來(lái)源：界面圖庫(kù)對(duì)于跨國(guó)公司來(lái)說(shuō)，在全球消費(fèi)市場(chǎng)周期性波動(dòng)的時(shí)候，最大的挑戰(zhàn)就是如何讓產(chǎn)品更好地適應(yīng)所在市場(chǎng)消費(fèi)者的生活習(xí)慣。
2022年雀巢將大中華區(qū)單獨(dú)列出來(lái)的時(shí)候，正值各細(xì)分賽道的新消費(fèi)品牌填滿市場(chǎng)空隙的時(shí)候，比如更高端的凍干咖啡、掛耳咖啡、0糖飲料等等，它們抓住社交網(wǎng)絡(luò)與電商渠道的風(fēng)口，并在資本的助推下快速增長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)在于能迅速捕捉年輕消費(fèi)者的喜好與快速創(chuàng)新。而把大中華區(qū)單列出來(lái)，有助于更高效地在地化管理。
但中國(guó)市場(chǎng)的特殊性在于，近幾年賽道熱度與消費(fèi)市場(chǎng)急劇變化，雀巢還需要快速反應(yīng)。
實(shí)際上，2022年已是近乎新消費(fèi)品牌們流量紅利的尾聲，消費(fèi)升級(jí)的敘事從那時(shí)起就已開(kāi)始遭受質(zhì)疑。而自那以后，中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)品提升增量的方式，迅速轉(zhuǎn)變到了渠道挖掘上，包括新興電商、本土生活、量販店等等成為角逐中心。
張西強(qiáng)曾在接受界面新聞采訪時(shí)表示，做下沉的一個(gè)問(wèn)題在于無(wú)法一蹴而就，因?yàn)樵酵滦试降停巳翰患?，需要階段性推進(jìn)。而雀巢過(guò)去幾十年來(lái)在渠道上的強(qiáng)項(xiàng)是大店，因此要繼續(xù)做好大店渠道，并補(bǔ)充新興的特別渠道。
目前，雀巢中國(guó)的策略以高端化為主。
以咖啡業(yè)務(wù)為例，雀巢加快了在中國(guó)市場(chǎng)的上新頻率，僅在2022年618前夕，就推出7個(gè)系列、20余款新品，大部分都是黑咖啡產(chǎn)品。同時(shí)也有不少產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)首發(fā)。張西強(qiáng)曾對(duì)界面新聞表示，雀巢中國(guó)如今的新品上市時(shí)間已縮短至9個(gè)月左右。
從業(yè)務(wù)大盤(pán)上來(lái)看，雀巢現(xiàn)如今的方向集中在中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的品類(lèi)上——包括寵物食品，咖啡，嬰兒奶粉與以徐福記為主的糖果零食。
實(shí)際上，雀巢也曾公開(kāi)表示過(guò)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的反思，其前CEO施耐德曾在去年接受媒體采訪時(shí)表示，過(guò)去十年，雀巢有幾項(xiàng)投資沒(méi)有成功，包括對(duì)花生牛奶品牌銀鷺的收購(gòu)，以及面對(duì)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)份額的下滑，應(yīng)該看到更大的人口機(jī)會(huì)在于中老年人。
“增長(zhǎng)”依舊是雀巢集團(tuán)眼下的關(guān)鍵詞。今年初的組織架構(gòu)變動(dòng)，本質(zhì)上就是通過(guò)精簡(jiǎn)匯報(bào)層級(jí)以提升效率。同時(shí)，雀巢啟動(dòng)了降本計(jì)劃，目標(biāo)是到2025年底節(jié)約7億瑞士法郎。此外，在包括中國(guó)市場(chǎng)以內(nèi)雀巢都將繼續(xù)投資潛力品類(lèi)。它在中國(guó)的最新收購(gòu)動(dòng)態(tài)是今年3月收購(gòu)了徐福記剩余的40%股份。
直至張西強(qiáng)離任前的最新公開(kāi)表態(tài)，雀巢在中國(guó)的增長(zhǎng)目標(biāo)都沒(méi)有發(fā)生變化。新的管理者來(lái)到后，雀巢中國(guó)還需將盡辦法解決面前的問(wèn)題。
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